韩式猪蹄将猪蹄、香料、药材等原材料放在高汤里一起煮,然后将煮好的猪蹄切成片状装在盘子里享用。和烤肉一样,很多人也会用生菜/苏子叶包裹着猪蹄肉片来吃。味道在酱卤猪蹄的基础上更多了一些健康的药材味,好吃又营养~
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